Papa Joes меню

Закуски

САНТА ФЕ
Восемь перчиков "Халапеньос", фаршированных сыром "Чеддар". Подаются со сметанным соусом с травами, цуккини и морковью.
   ...   360,00 руб.
ИСПАНСКАЯ ТАРЕЛКА
Ассорти из сыровяленного окорока "Хамон", сыровяленого карбоната и острой колбаски "Чоризо".
...   410,00 руб.
ХАМОН КОН МЭЛОН
Сыровяленый окорок "Хамон" с сочной дыней.
...   350,00 руб.
ТОМАТО-КРЕМ СУП
Суп-крем из томатов. Подается с гренками.
...   150,00 руб.
БЛЭК БИН СУП
Пикантный суп-крем из черной фасоли с травами.
...   150,00 руб.
КОРН СУП
Суп-крем из кукурузы, сельдерея и бекона.
...   150,00 руб.
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
Ассорти из испанских и французских сыров. Подаются с цуккини, морковью и чесночным соусом.
...   350,00 руб.
ПАПА ДЖОЙ'С СЭМПЛЕР
Блюдо на двоих и более персон. Запеченные перчики "Халапеньос", жареные креветки во фритюре, сырные палочки "Моцарелла", луковые кольца, крылышки, початок кукурузы с гриля. Подаются сморковью, цуккини, сметанным соусом с травами, соусом барбекью и баффало.
...   540,00 руб.
ПАПА ДЖОЙ'С НАЧОС
Кукурузные чипсы с соусами гуакамоле, сальса и сметанным соусом с травами.
...   170,00 руб.
ЭНТРЭМЭС ДЕ ОНГОС
Шампиньоны, фаршированные курицей или креветками.
...   320,00 руб.
ПАПА ДЖОЙ'С ПОТЕЙТО ВЕДЖС
Картофельные дольки с кожурой. Подаются с соусом барбекью и сметанным соусом с травами.
...   180,00 руб.
КАМАРОНЭС
Креветки с цуккини.
...   450,00 руб.
МЕКСИКАНСКИЙ СЭМПЛЕР
Перчики "Халапеньос", фаршированные сыром "Чеддар",куриные крылышки, перчик "Чили", фаршированный говядиной и сыром, флаутас с курицей. Подается с соусом "Ранчо бланко"
...   480,00 руб.

Салаты

САЛАТ ЦЕЗАРЬ с курицей или беконом
Листья салата "Романо" с кусочками курицы или бекона, гренками, сыром "Пармезан", заправленный специальным соусом.
...   370,00 руб.
САЛАТ ЦЕЗАРЬ с креветками
Листья салата "Романо" с креветками, гренками, сыром "Пармезан", заправленный специальным соусом.
...   450,00 руб.
БАРБЕКЬЮ ЧИКЕН САЛАТ
Куриная грудка на подушке из листьев салата "Айсберг", "Романо" и "Родичио",помидоры, кукуруза. Подается соусом барбекью.
...   370,00 руб.

САЛАТ КРИОЯ
Нежное куриное филе, жаренное на гриле, листья салата "Айсберг", "Латук" и "Лолло Россо", огурцы, помидоры, шампиньоны, болгарский перец. Подается с грецким орехом под "Лионским" соусом.

...   350,00 руб.
ЭНСАЛАДА ТРОПИКАЛЬ
Мякоть авокадо, куриная грудка, огурец, стебли сельдерея,горчичные зерна и лук шалот. Подается в половинке авокадо.
...   350,00 руб.
САЛАТ АГУАКАТЭ
Мякоть авокадо, бекон, редис, зеленый лук, помидоры под соусом "Лайм".
...   330,00 руб.
САЛАТ АВОКАДО С КРАБОМ
Мясо краба, авокадо и мякоть грейпфрута. Подается в половинке авокадо.
...   410,00 руб.
ЭНСАЛАДА ДЕЛЬ КАРИБЭ
Неповторимое сочетание мяса краба и сочной папайи с ароматным салаиом "Руккола", ломтиками огурца под оригинальной заправкой.
...   450,00 руб.
РИВЕРСАЙД САЛАТ
Маринованный лосось с листьями салата "Лолло-Россо", "Родичио", "Айсберг" с красным луком под заправкой "Бальзамико". Подается с чесночным хлебом.
...   390,00 руб.
САЛАТ ТРЕС МАРЕС
Фрукты моря: креветки, мидии, кальмары под соусом "Лайм", подаются в половинке грейпфрута.
   ...   450,00 руб.
САЛАТ ИГАДО
Салат из обжаренной куриной печени в винном уксусе, с салатом "Лолло-росса", гренками и яйцом.
...   350,00 руб.
САЛАТ КОН ПИНЯ
Салат "Айсберг", "Рукола", ананас, стебель сельдерея, грецкий орех, мед, лайм, лук порей и оливковое масло.
...   290,00 руб.
САЛАТ ПОНАДЕ
Кактус, свежий перец, красный лук, кукуруза с зеленым листовым салатом и салатом "Родиччо".
...   330,00 руб.
ЛА ПАСЬОН ДЕ АДАМ
Морские гребешки и дольки грейпфрута выложены на подушке из дистьев салата "Руккола" и "Фризе"
...   490,00 руб.
САЛАТ ТРОПИКАНА
Сочная мякоть ананаса с пикантными королевскими креветками с соком и цедрой лайма.
...   450,00 руб.
САЛАТ МОЦАРЕЛЛА
Сырные палочки "Моцарелла" в панировке с помидорами и салатом "Романо" под сметанным соусом.
...   410,00 руб.

Мексиканские национальные блюда

КЕСАДИЛЬЯ

Жаренная на гриле пшеничная лепешка тортилья, фаршированная свежим перцем, луком и сыром. Подается с кукурузным соусом и соусом "пико де галио".

С грибами ...   360,00 руб.
С морепродуктами ...   440,00 руб.
С курицей ...   380,00 руб.
С говядиной ...   420,00 руб.
С овощами ...   380,00 руб.
С бараниной ...   420,00 руб.
Комби (Свинина, курица, говядина) ...   420,00 руб.

ФАХИТАС

Шипящая сковорода с цуккини, баклажанами, свежим перцем, луком с гриля и мексиканским соусом. Подается с теплыми тортильяс и соусами гуакамоле, "пико де галио", кукурузным соусом и сыром "Чеддар".

C курицей ...   540,00 руб.
С говядиной ...   590,00 руб.
Со свинниной ...   570,00 руб.
Моремикс ...   630,00 руб.
Комби (Говядина, курица, свинина) ...   590,00 руб.
Фахитас овощной ...   540,00 руб.

ЧИМИЧАНГА

2 пшеничные тортильяс, завернутые  в виде конверта и обжаренные с двух сторон со свежим перцем, луком, томатным соусом, фасолевым муссом и сыром. Подается с рисом по-мексикански, кукурузным соусом и соусом  гуакамоле.

С курицей ...   430,00 руб.
Со свинниной ...   450,00 руб.
С говядиной ...   490,00 руб.

ФЛАУТАС

Три  пшеничные тортильи,  жаренные во фритюре, фаршированные сыром, а также начинкой по Вашему выбору. Подаются с салатом "Айсберг" и сметанным соусом.

С курицей ...   380,00 руб.
С говядиной ...   400,00 руб.

ЭНЧИЛАДА ДЕ САН КРИСТОВАЛЬ

Жаренная тортилья, фаршированная говядиной, сыром, перцем чилию. Подается с соусом "сальса пикант".

С курицей ...   380,00 руб.
С говядиной ...   400,00 руб.

БУРИТО

Пшеничная тортилья, фаршированная свежим перцем, луком, томатным соусом фасолевым мусом и запеченная под сыром.

С говядиной ...   490,00 руб.
С курицей ...   430,00 руб.
С овощами ...   450,00 руб.
Со свининой ...   450,00 руб.
Комби (Свинина, говядина, курица) ...   490,00 руб.

ТАККОС

2 жаренные кукурузные тортильяс со свежим перцем, луком и сыром. Подаются с салатным листом "Романо", кукурузным соусом и соусом "пико де галио".

С курицей ...   410,00 руб.
С говядиной ...   430,00 руб.

РЕБРЫШКИ

Наши ребрышки сбрызгиваются пикантным маринадом и выпекаются в печи так, чтобы оставаться сочными. Они так нежны, что вы можете позабыть о ноже и вилке. Просто отрежьте сочное мясо вдоль косточки.

Большая порция свиных ребрышек
Под соусом барбекью или баффало. Подается с печеным картофелем или картофелем фри.
...   490,00 руб.

КРЫЛЫШКИ

Чикен Вингс
Маринованные куриные крылышки в оригинальном соусе и обжаренные во фритюре. Подаются с соусами на ваш выбор: барбекю, ранчо, бланко или баффало.
...   350,00 руб.

Креольская и карибская кухни

ЧИКЕН КОН ПИНА
Курица с кусочками ананаса, манго, папайи, рисом. Подается по соусом карри с миндалем.
...   480,00 руб.
БЛЕК ТАЙГЕР
Тигровые креветки с диким рисом и арахисом под пикантным кокосово-ромовым соусом.
...   550,00 руб.
БИФ МАНСАНИЛЛО
Говядина с грибами, ростками сои, бамбуком, луком, рисом. Подается под томатным соусом с арахисом.
...   500,00 руб.

ЧАМБАЛАЙЯ

Прикосновение джаза и блюза американского Юга...Смесь наций, разнообразие людей - так же и в кухне - во всем чувствуется французское, испанское, португальское и карибское влияние.

Чамбалайя с курицей
Горячая сковорода с кусочками курицы, ананаса, манго, папайи, имбирем и рисом. Подается под соусом карри с миндалем.
...   620,00 руб.
Чамбалайя с говядиной и соей
Горячая сковорода с кусочками говядины, рисом, маринованными грибами, ростками бамбука, сладким перцем, луком шалот.Подается под томатным соусом с арахисом.
...   620,00 руб.
Чамбалайя с морепродуктами
Горячая сковорода с креветками, мидиями, маринованными грибами, ростками бамбука, бобами сои, сладким перцем, луком шалот и рисом шафран.
...   670,00 руб.

Фирменные мясные блюда с гриля

У нас вся мраморная говядина и ягнятина только из экологически чистой Тасмании, выращенная без гормональных добавок роста. Зерновое кормление бычков породы "Ангус". Подается с  соусом сальса.

КАРЭ ЯГНЕНКА
Каре молодого ягненка.
...   880,00 руб.
ТЕРНЕРО
Корейка молодой телятины.
...   880,00 руб.
КОРЕЙКА Д' СЕРДО
Корейка молодой свинины специального зернового кормления.
...   790,00 руб.
ТЕНДОН ИЗ ЯГНЕНКА
Вырезка молодого ягненка.
...   850,00 руб.
ТЕНДОН ИЗ ГОВЯДИНЫ
Вырезка австралийской говядины.
...   850,00 руб.
ТИ - БОУН СТЕЙК
Мраморная говядина породы "Био" на Т-кости. Подается с соусом сальса.
...   1.400,00 руб.
ФИЛЕ СТЕЙК
Стейк из вырезки
...   1.200,00 руб.
АНДЕРСОН СТЕЙК (РИБАЙ СТЕЙК)
Охлажденная мраморная говядина категории "Ангус" специального травяного кормления до 100 дней. Стейк из филейной части толстого края.
...   870,00 руб.

СТЕЙК ДЕ ТОРО (СТРИПЛОЙН СТЕЙК)
Специального зернового кормления бычков до 100 дней. Стейк из филейной части тонкого края.

...   830,00 руб.

Гарниры

Печеный кртофель ...   200,00 руб.
Свежие овощи (Помидоры, огурцы, болгарский перец) ...   300,00 руб.
Овощи-гриль (Баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны) ...   300,00 руб.
Картофель фри ...   120,00 руб.
Рис ...   120,00 руб.
Стручковая фасоль с красным луком ...   100,00 руб.

МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ БЛЮДА

ДОРАДО ПАПА ДЖОЙ' С
Приготовленная на гриле целая рыба дорадо, подается с листовым шпинатом под сливочным соусом.
...   680,00 руб.
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
Стейк из лосося с листовым шпинатом. Подается с картофелем-гриль и чесночным соусом.
...   650,00 руб.
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С БАРАНИНОЙ
Печеный картофель с бараниной, зеленой фасолью, луком, помидорами. Подается со сметанным соусом с травами.
...   470,00 руб.
БИФ & ПОРК
Медальоны из телятины и свинины.Подаются со свежим перцем, зеленой фасолью, луком и печеным картофелем со сметанным соусом с травами.
...   550,00 руб.
БИО КАРИБЕ
Нежная говяжья вырезка под моусом "био карибе". Подается с ананасом и беконом.
...   580,00 руб.
СЕРФ & ТЕРФ
Нежная говяжья вырезка и тигровые креветки под чесночно-лимонным соусом. Подается с картофелем-гриль.
...   650,00 руб.
СТАР
Для двух и более персон. Медальоны из свинины и говядины, карэ молодого ягненка, куриная грудка и бекон на горячем вертеле. Подается со сладким перцем, кукурузой, красной фасолью, луковыми кольцами и картофельными дольками, соусом бафалло и сметанным соусом с травами.
...   1.200,00 руб.
СВИНИНА И ГОВЯДИНА
Печеный картофель с кусочками говядины и свинины, со стручковой фасолью, свежим перцем,помидорами, луком, чесноком. Подается со сметанным соусом с травами.
...   470,00 руб.
ЧИЛИ КОН КАРНЕ
Печеный картофель с рагу из говядины, кукурузы, красной фасоли. Подается с томатным соусом под сырной корочкой.
...   470,00 руб.

Десерты

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ
Шоколадное фондю из черного шоколада.Подается со свежими фруктами: ананас,клубника,дыня,банан,виноград и киви.
...   320,00 руб.
ЧИЗ КЕЙК
Десерт из творожно-сырковой массы и сливок.
...   250,00 руб.
ТИРАМИСУ
Десерт их сливочно-сырковой массы и бисквита со взбитыми сливками.
...   250,00 руб.
СУСПИРОPJ крем-карамель
Подается со свежими фруктами: клубника, киви, банан и виноград.
...   280,00 руб.
САУСЕРН БЕЛЛЬ
Ванильное,шоколадное и карамельное мороженое под шоколадным соусом с шоколадными хлопьями.Подается в вафельной розетке со свежими фруктами:киви,банан и виноград.
...   280,00 руб.
PJ'S''ФЛАМБЭ
Свежие банан и яблоко,запеченные в кляре. Подаются с ванильным мороженым.
...   280,00 руб.
СВЕЖИЙ АНАНАС
Четвертинка ананаса.
...   450,00 руб.

ПЛАСЕРЭН ЭЛЬ ПАРАИСО
Свежая клубника в сочетании с нежным сыром "Маскарпоне".

...   450,00 руб.
УН МИНУТО ДЕ ПАСЬОН
Сочная дыня с оригинальным фисташковым песто.
...   450,00 руб.

Афиша

КАЖДУЮ СРЕДУ И ЧЕТВЕРГ

Танцевальная группа Чи-Ва-Ва и DJ Pinty (Куба). Начало в 20.00.

 

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ и СУББОТУ

Восхитительное шоу PROYECTO #1 (Proyecto numero uno), танцевальная группа ЧИ-ВА-ВА и DJ PINTY (КУБА). Начало в 21.00

Последние фотографии